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杏仁可以常年吃吗

生活百科杏仁

杏仁可以吃吗杏仁可以吃吗？
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杏仁可以多吃吗
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效 。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴 。虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用 。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克 。氢氰酸致死剂量为60毫克 。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒 。杏仁可以多吃吗？
一般人群均可食用，日食用量以10至20克为宜 。杏仁与牛奶同食，可美容润肤 。
1． 有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用 。
2． 女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者适宜食用 。
3． 婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服 。
4． 邪实痰多者不宜服 。虚实兼夹而须服用时，可配适合当的药物 。
　虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用 。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克 。氢氰酸致死剂量为60毫克 。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒 。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品 。杏仁不可与小米同食 。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用 。
杏仁不可与栗子：同食会胃痛 。
杏仁、菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收 。
杏仁不可与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻；狗肉大热 。二者同食，易损伤肠胃 。
杏仁不可与猪肉同食：会引起腹痛 。

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