螃蟹没吃完怎么保存不会坏

螃蟹一时吃不完怎么保存呢?
如何保存活虾的方法
一、冰箱干养法:
这种方法就最常见了,现在大多人家里都有冰箱,什么东西吃不完就放入冰箱里,很方便的事情 。我们拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜 。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死那些虾的,起到了反作用 。
二、水养法:
最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K;但这种水养法并非最好的,因为买虾到正式钓鱼的这段时间内,虾会在水中荡来荡去(有人说虾会因此而晕头,这个讲法虽然没什么科学根据,但可以肯定的虾荡来荡去会没精神,所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住),到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力,而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好,因为低温对虾较有利 。不过也不是谁家里就有电泵的,所以用什么办法随便你选哦 。1
三、沙养法:
可能这种沙养法还很少人听过吧,我可是第一次听到有这种方法 。这也是老一辈的钓友才会用到的 。用准备一个胶盒,大小随你定,自己喜欢就好了 。加上一些手揪及通风口,再铺上一层一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海滩上的海沙 。这样虾在这种环境下就可以养到两三天,这种方法最接近基围虾的自然生活环境了,所以很容易就让虾所适应 。要是在冬天的时候,更可以养到四五天,甚至一个星期都不是问题,不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳,才能够把虾养得好,觉得这种办法比较麻烦,现在都讲究方便啦,所以现在了很少有人会用到这种办法了 。
吃不完的螃蟹怎么保存才好呢?
1、用冰箱保存
选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜里,盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存 。此方法适合保存能在三天左右的时间吃完的螃蟹 。
2、放入缸/坛保存
买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美 。
2、塑料桶/盆保存
准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把螃蟹放入其中,不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把蟹全部埋住,如果水太深,螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。

螃蟹没吃完怎么保存不会坏


【螃蟹没吃完怎么保存不会坏】扩展资料:
1、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性 。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;
2、蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄 。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费;
3、蟹易动风,故不易冷食;另外死蟹不要食用 。
参考资料来源:人民网一螃蟹不是谁都能吃秋季健康吃蟹终极法则
没吃完的螃蟹怎么保存 没吃完的螃蟹的保存方法
1、冷藏,或者是通风的温度低的位置,也是比较好的,高温下的螃蟹很容易变质,如果天气比较冷,熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可,一般可以保鲜6-8个小时 。如果没有保鲜膜,则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方,注意不要被其他东西污染 。

推荐阅读