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性味归经
百合味甘，性微寒 。归心、肺经 。
功能主治
养阴润肺，清心安神 。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚 。
具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏 。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤 。
具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等 。药用时煎服，10～30g 。清心宜生用，润肺蜜炙用 。
功效
养阴清热，滋补精血 。
适应症
适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症 。
百合饮食禁忌 哪些人不能吃百合
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 。百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、
野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询 。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状 。
扩展资料：1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用 。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情 。
参考资料来源：央视网——夏季多吃百合养心安神又润肺 炖鱼做粥都适宜
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