2、山竹是一种含有非常高的钾质的一种食物,所以那些有肾脏疾病的人是不建议吃的 。
3、由于山竹是一种寒性的水果,所以一些脾胃虚寒的,人体质虚寒的人是不建议吃的,建议这样的一些人群可以选择一些温性的水果或者热性的水果来吃 。而一些正常体质的人建议再吃山竹的时候不要与其它的寒性食品一起吃 。
4、山竹不要吃的太多,如果日常生活中吃的山竹过多,会容易导致出现便秘的现象 。
参考资料来源:百度百科-山竹
山竹里面的黄色的是什么啊
山竹本身会分泌黄色的物质,可能是采摘或者运输中碰到的损伤,导致黄色物质分泌出来 。也可能是果实没有完全熟透有的黄色浆子,可以吃,但是会涩口 。还有一种可能是放的时间太久了,不新鲜了,果肉已将变质,不建议食用 。具体有以下3种情况:
一、有损伤
山竹本身会分泌黄色的物质,很大可能是因为在采摘或者运输过程中果实受到了挤压,会蹭破皮,导致黄色的的物质分泌出来,可完全放心,不会对人体有害,但是破皮处暴露的太久肯定对新鲜度和口感后有影响 。
二、没熟透
没有完全成熟的山竹也会有黄色的浆子,也没有危害,可以吃,但是口感肯定不如熟透的美味,会很涩口,挑选时可以看看果皮,紫的发黑的就熟透了 。
三、不新鲜
有黄色的浆子还有种可能是放的时间太久了,导致果肉已经变质,不够新鲜,吃起来会很苦,若是尝起来时苦的,就不要吃了 。起码苦的那块不能吃,如果剥掉黄色的里面还是白色的还可以吃,但是如果壳也软了,还是建议扔掉 。

扩展资料:
挑选方法
1、看果蒂颜色
挑选莽吉柿时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜 。
2、捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的 。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧 。
3、数底部蒂瓣
通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃 。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹 。
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