多吃芋头会胀气吗
多吃芋头会胀气 , 芋头是典型的高淀粉食物 , 和土豆一样 , 在食用之后会出现产气现象 , 因此 , 食用芋头需控制好量 , 过多食用便会引起胀气 。
在烹调芋头之前 , 对其进行一定的处理后 , 可以明显减轻芋头食用后的腹胀感 。处理方法很简单:就是在吃芋头之前 , 先把芋头放在盐水里浸泡一个小时左右再烹调 , 这样芋头中的氧化酶会被食盐中的氯化钠分解 , 这时侯再吃就能减轻胃胀的情况了 。
芋头对人体有好处 , 起到通气、润便等疗效 , 特别是妇女要多吃一点 。芋头虽然有很好的食用价值 , 但是也不能多吃 。一般每天在250g左右 , 可以分次或一次吃 。

扩展资料
芋头吃多了对身体有什么影响
1、食物中毒
过多的吃一些芋头还可能会导致自身出现食物中毒的现象 , 千万不要生吃芋头 , 生吃芋头还可能会导致自身出现局部皮肤过敏的现象 , 对于自身的外表形象都会产生很大的负面影响 。
2、肥胖
芋头中富含的糖分比较多 , 过多的食用芋头 , 也可能会增加自身出现肥胖的问题 。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗 , 可能会转化为脂肪存储在人体内 , 使自身出现肥胖的可能 , 也可能会增加自身出现高血压问题的几率 。
3、消化不良
芋头属于碱性食物 , 而人体内部属于酸性 , 在食用芋头后 , 芋头在胃内中和为分泌为胃酸 , 影响胃肠道的功能 , 引起消化不良 。
4、影响食欲
芋头属于高能量的食物 , 世界很多国家已经将芋头定位为主食的一种 , 如果在饭前食用大量的芋头 , 会产生饱腹感 , 对其他食物失去兴趣 , 影响食欲 。
参考资料来源:百度百科:芋头
孕妇吃芋头会胀气吗?
孕妇吃多了芋头会胀气 。因为芋头是高淀粉食物 , 吃多了会导致肠道菌群紊乱 , 从而导致孕妇食用之后出现胀气现象 。因此 , 孕妇吃芋头一定要控制好量 , 以免过多食用引起胀气 。孕妇吃多少芋头合适孕妇每天吃芋头的量不能超过250克 。
芋头中的淀粉含量非常丰富 , 孕妇过多食用 , 容易出现消化不良的情况 , 而每100克可食部分的芋头热量为81大卡 , 因此建议一天的食用量控制在250克左右 , 可以分多次食用 , 也可以一次食用 。孕妇怎么吃芋头好 芋头粥食材:芋头、大米 , 虾、香菇 。
做法:1 。将芋头皮剥掉切成小块 , 用盐腌一下再洗净 。2 。大米淘洗干净 , 将肉汤及芋头放入大米中大米煮开 , 加入泡发好的香菇丝和虾米同煮 , 改慢火 , 并不时地搅一下 。3 。煮至粘稠后加生抽调味 , 洒上香菜即可 。
芋头焖排骨食材: 600g排骨、400g芋头、1勺老抽、3勺芝麻油、2勺盐糖、几片生姜、2勺海鲜酱、4碗上汤、少许五香粉/胡椒粉、适量葱花、6瓣大蒜 。做法:1 。
提前用酱油、盐糖腌制斩好的排骨块 , 抹上酱料后等一小时 。2 。锅里下两勺芝麻油 , 把腌制好的排骨下锅 , 顺手加入大蒜和青葱 。3 。加入生姜 , 蘸酱 , 酱油 , 盐 , 五香粉 , 白胡椒和芝麻油 , 搅拌一分钟后倒入上汤 , 调小火慢炖45分钟 。
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