莲雾切开后怎么保鲜

莲雾怎么保存
莲雾怎么保存
莲雾怎么保存1常温下保存:
常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法 , 它是一种热带水果 , 所以保存时间并不长 , 常温保存适合少量莲雾保存 。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分 , 所以比较容易滋生细菌而腐烂 , 如果莲雾在常温下保存得比较好 , 一般可以保存5-7天左右 , 而且在保存过程中 , 其中的水分会有所流失 , 所以建议尽早食用 , 以免影响口感 。
1、将莲雾表面的水分擦干 , 然后装入塑料果盒中 。
2、将果盒放在阴凉通风处保存即可 。
3、注意避免潮湿 , 避免阳光直射 。
冰箱冷藏保存:
冰箱冷藏是家庭保存莲雾最适宜的保存方法 , 因为冰箱中的低温环境可以很好的抑制微生物的繁殖以及生长 , 能在一定程度上延长莲雾的保存时间 , 莲雾放冰箱冷藏的话 , 一般可以保存8-10天 , 如果保存得比较好 , 也可以保存约半个月 。
1、将莲雾放在保鲜盒中 , 或者用报纸包好 。
2、然后置于冰箱保鲜层保存即可 。
3、注意与其他食物分开存放 , 以免串味 。
制成干果保存:
将莲雾制成干果保存的话 , 保存时间就会长很多 , 一般可以保存半年左右 , 适合大量莲雾保存 , 而且制成干果后会有一种新鲜莲雾没有的口感 。
1、将莲雾清洗干净 , 尤其是根部 。
2、然后将洗好的莲雾切成片状 。
3、放在阳光下晒干 , 然后再置于烤箱中烘干水分 。
4、最后将莲雾果干放在玻璃罐中 , 放在阴凉处保存即可 。
新鲜莲雾保存温度:
4、8-10摄氏度 。莲雾是一种热带水果 , 喜暖畏寒 , 不耐低温 , 而且对温度比较敏感 , 一般建议放在8-10摄氏度的环境下保存 , 温度过低 , 果肉容易冻坏;温度过高 , 果肉容易腐烂变质 。而且莲雾在保存的过程中 , 其中的水分会有所流失 , 从而会影响莲雾的口感 , 所以建议买回来的莲雾最好尽早食用 。
莲雾怎么保存2莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素 , 莲雾水分含量大对皮肤好处 。
莲雾是微碱性水果 , 可调节人胃肠的.酸碱度 。
莲雾带有特殊的香味 , 是天然的解热剂 。由于含有许多水分 , 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。
小孩有消化不良时 , 用莲雾伴食盐食用 , 有帮助消化的功效 , 大人吃也很好 , 有生津止渴的作用 。
莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒 。
任何新鲜的水果 , 我们都应该先从如何保存学起 , 因为不同种类的水果保存方法各不相同 , 每种水果都有其独立的特点 , 那么对于莲雾 , 莲雾怎样保存呢?一般来说 , 新鲜的莲雾很难储存 , 一般存储期在一周左右 , 保管妥善放入冰箱可以延长一些时日 , 但并不会很久 , 放入冰箱也是有讲究的 , 并不是随便放进去就可以的 , 首先莲雾必须是没有清洗过的 , 用报纸将其包裹住 , 再放入一次性的保鲜袋中 , 存放入冰箱冷藏箱内 , 千万不可放进冷冻箱 , 等需要食用时 , 从冰箱拿出来清洗后即可 , 但切记洗完就不可再放入冰箱了 。

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