吃莲雾不需要削皮，但要保证清洗干净 。
莲雾为什么叫莲雾
莲雾原本叫做洋蒲桃，随着时间的不断发展以及人们口音的变化，也因为它的果实是聚集在一起生长的，就将其叫做莲雾 。听起来有一种朦胧的感觉，特别好听 。莲雾是一种原产于马来西亚和印度热带水果，我国广东、台湾以及广西有栽培 。
莲雾是一种热带水果，它的适应性比较强，它喜欢温暖的环境，害怕寒冷，并且喜欢湿润肥沃的土壤，对土壤条件要求不严格 。莲雾的果实呈梨形或圆锥形，果肉为肉质，颜色为洋红色，非常透亮，长度大约为4-5厘米 。
同时，莲雾的顶部有凹陷，中间宿存了肉质萼片，其花期在每年的3-4月，果实成熟期为5-6月 。
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