葡萄不能和海鲜一起吃葡萄内含鞣酸较多 , 而海鱼 , 海虾 , 海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 如果鞣酸和蛋白质结合 , 不但会降低蛋白质的营养价值 , 还会刺激肠胃 , 导致头晕 , 恶心 , 呕吐 , 腹痛腹泻等症状出现 。
类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等 。葡萄不能和人参一起吃葡萄的鞣酸含量多 , 而人参蛋白质丰富 , 鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀 , 会影响人参吸收 , 还会降低人参的药效 。葡萄不能和含钾高的食物一起吃葡萄本身含钾高 , 与含钾量高的食物同食 , 容易引起高血钾病 , 造成肠胃痉挛 , 腹胀或腹泻 , 甚至心率失常等后果 。
含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等 , 如果吃了这些食物 , 要等两三个小时 , 这些食物都消化得差不多了 , 再吃葡萄比较好 。
蓝莓不能和什么一起吃呢?
蓝莓没有相克的食物 , 什么的可以和蓝莓同吃 。
新鲜蓝莓有轻泻作用 , 腹泻时勿食 。蓝莓含有草酸盐 , 肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓会对身体有害 。
蓝莓是凉性的 , 如果胃不好 , 尤其是有胃寒的 , 尽量少吃 , 胃酸过多的也不适合吃蓝莓 。

扩展资料
吃蓝莓的10个理由
1、增强免疫力 。研究发现 , 蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果 。抗氧化剂可中和体内自由基 , 增强免疫系统 。
2、提高脑力 。蓝莓干当零食可提高大脑活力 。一项新研究发现 , 蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退 。
3、保护视力 。研究发现 , 吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
4、有益心脏健康 。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分 , 进而降低血栓及心脏病危险 。研究发现 , 每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险 。
5、降低血糖 。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平 。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果 , 坚持两个月可显著改善血糖调节能力 。
6、预防癌症 。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长 , 每天吃半杯即可达到抗癌功效 。
7、防止膀胱炎 。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁 , 防止膀胱炎和尿路感染 。研究发现 , 每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情 。
8、防治便秘 。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维 , 占膳食纤维日摄入量的14% 。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动 , 防治便秘 。
9、强壮骨骼 。蓝莓中富含微量元素锰 , 对骨骼发育起到关键作用 。研究发现 , 喜欢吃蓝莓的儿童 , 其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童 。
10、减小肚腩 。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪 , 有助于控制体重 。此外 , 蓝莓热量低 , 不会导致发胖 。
挑选优质的蓝莓的方法
1、看表面
蓝莓表面有一层白雾 , 这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有 。所以不用在乎上面的这一层 , 直接挑选就行 。
2、看颜色
都是深紫色的比较好 , 浅色的只能说明还不成熟 。所以选择深颜色的蓝莓 , 比较成熟的 , 会更甜更有营养一些 。
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