【香蕉多了吃不完怎么加工才更好保存】香蕉吃不完怎么保存
香蕉的保存方法：
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，可以整串用清水冲洗几遍 。
2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态 。
3、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小 。
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香蕉的挑选方法
1：看香蕉皮；一定要确保没有刮痕的，没有发黑的，没有一大块黑斑的；如果购买的香蕉，表皮比较光滑，且硬邦邦的，这种香蕉还稍微差点火候，买回家后放2-3天才可以吃 。如果香蕉表面有星星点点的颜色，这种香蕉是熟透的，口感刚刚好 。
2：看香蕉的颜色，咱们购买的香蕉，一般都是黄色的，但是有时候也有些是绿色的，选购时尽量挑选黄色的，且颜色比较均匀的！
3：摸手感，购买时可以用手轻轻捏一下，太硬的是还没有熟，太软的已经烂掉，正确的做法是，选购不软不硬的 。
4：看看香蕉的柄，如果这地方是黑色的，而且轻轻一碰就有香蕉掉下来，这种是熟大了的，买回家立即吃还行，不易长久保存 。最好是选择那种，香蕉都一整排连在蕉柄上面的，并且牢牢地！
香蕉多了吃不完怎么办
香蕉多了吃不完用保鲜膜把香蕉的根部包住 。这样比光这样放着能保存的时间会长点，主要是也简单，放上3-5天是可以的 。或者做成香蕉干 。把香蕉剥皮，用刀切片，放着合适的盘子里面，晒干，大概要几天看天气情况了 。也可以做成冻香蕉，剥皮切两段，用牙签插好然后丢冰箱冷冻，想吃的时候就拿出来 。
吃不完的香蕉怎么贮藏？
贮藏宜忌：用密封袋保存，香蕉买回来后，最 好用绳子串起来，挂通风地方 。然后拣带黑斑 较软的先吃，越软越好吃 。不要放进冰箱中，容易变黑 。
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