果丹皮的做法如下用料山楂肉1050克白糖400克清水600克左右柠檬汁30克1山楂清洗干净，去蒂去核，一劈两半，绵白糖柠檬汁准备好，柠檬汁可以用新鲜柠檬挤的汁，也可以用这种现成的瓶装的，柠檬汁的作用是防 。
1首先把山楂洗净 2剔去果核及根楴 3分次放入料理机 4加些水打成浆山楂分成几份水也要分成几份5打好的山楂酱放入一个大盆里 6打成浆的山楂放炒锅里放上冰糖炒制 7炒的过程要不停地搅拌，戴上手套 。
【芒果丹皮的简单做法】自制果丹皮主料 山楂 1000g辅料 冰糖 300g 水 600g1首先把山楂洗净2剔去果核及根楴3分次放入料理机加些水打成浆4打成浆的山楂放炒锅里放上冰糖炒制5炒的过程要不停的搅拌，以免糊底6炒到山楂泥能粘的挂住 。
做法 1山楂洗净，切成两半，去核2锅中放少量的水，放入山楂和白糖，放火上煮3边煮边搅拌，不要让煳底了，煮软4把煮熟的山楂放入料理机里面，打成煳煳5把山楂煳重新放入锅中炒制，小火，一边炒一边不 。
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