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农村常见的莲子蕊有什么功效和作用呢?

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【农村常见的莲子蕊有什么功效和作用呢?】农村常见的莲子芯有什么功效和作用呢?
莲子芯是多年水生睡莲科莲的种子中绿色幼叶及胚根 。
莲子大家都会知道点 ， 我们夏季常食的八宝粥中就有这一味 ， 是一味补品 ， 兼辅作收 。含有淀粉 ， 棉花糖 ， 蛋白质 ， 脂肪等 ， 以粉状糕点和与各式豆类 ， 米熬煮成粥具有很好滋补和清热作用 ， 也是夏季可口食品 。这多产于华东地区了 。莲心就是莲子晒干燥后 ， 为防止吃食带苦味 ， 将莲子中的绿色胚根抽出 ， 就是莲心 ， 莲心含有莲心碱等多种生物碱 ， 带有很苦涩之味 ， 若与莲子肉一起煮食不但整体味过苦 ， 而且不能久食 ， 特别对大便干结 ， 腹胀之人加重症状 ， 所以 ， 我们常见出售莲子多为抽去莲心之莲子 。
莲心具有莲子的功效和自有莲心碱等 ， 药用功效超过平常抽心莲子 。有清热 ， 固精 ， 安神 ， 强心 ， 止血 ， 涩精的功效 。多用于高烧引起烦躁 ， 梦遗精等 ， 这个是煮汁食用 ， 也可用于泡茶方式饮用 ， 汁之不会太苦 ， 多应用于清心火 ， 失眠和平时降血压使用 ， 也适宜于癌症病人 ， 及放化疗后食用 。
但是 ， 莲心过于苦寒 ， 是不适宜长期泡茶食用的 ， 最好连喝一星期后得停止使用 ， 如若病情无改善得到医院检查治疗 。

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