鱼鲩的正确炖法( 二 )


13、主料 草鱼2斤 蚝油 蒸鱼豉油 洋葱 泡椒 炖草鱼的做法步骤 炖草鱼的做法图解11草鱼清洗干净 , 去除鱼肚里的黑膜 炖草鱼的做法图解22稍微大点的洋葱切碎备用 炖草鱼的做法图解33泡椒切碎备用 炖草鱼的做法图解44锅里放入 。
14、鸡汤各适量3草鱼去鳞鳃内脏 , 洗净冬瓜去皮瓤 , 洗净 , 切块4锅上旺火 , 注入鸡汤 , 放入草鱼冬瓜料酒盐葱段5姜片油 , 烧开后 , 撇净浮沫 , 改用小火 , 煮至鱼熟烂 , 拣出葱姜 , 出锅即成 。
15、1主料草鱼1条1000克左右辅料鸡蛋1个调料色拉油1000-1500克 , 汤1250克 , 精盐5克 , 味精3克 , 胡椒面4克 , 料酒15克 , 姜片3克 , 蒜瓣7克 , 葱节8克 , 花椒 , 干辣椒适量2将草鱼去鳞鱼鳃剖腹去内脏洗净 。
16、5就着热锅热油 , 下猪肉片稍炒 , 再下葱段姜片 , 出香味后下料酒酱油盐味精肉汤和炸好的鱼块6大火将汤烧开 , 再转小火煮10分钟左右 , 加入香油醋 , 撒上香菜即可二炖草鱼的做法 草鱼是家庭餐桌上的 。
【鱼鲩的正确炖法】

鱼鲩的正确炖法


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