【肉丝的制作方法简单家常】步骤1猪里脊肉切成肉丝 ， 再倒入生抽胡椒料酒水淀粉搅拌均匀后放在一旁腌制十分钟左右2胡萝卜青椒也切成细丝状再把葱姜蒜也全部处理切丝3然后在微波容器中加入将2汤匙植物油 ， 把姜蒜放入植物油中拌一 。
做法1将肉丝用糖盐淀粉胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀尖椒切成丝 ， 葱姜切末2将淀粉鸡粉胡椒粉加少量水调成汁2将锅中油烧热 ， 下葱姜爆香 ， 下肉丝炒散 ， 再下尖椒 ， 翻炒几下 ， 待快熟时加入勾兑好 。
1用料里脊肉500克大葱适量豆腐皮2张甜面酱20克料酒10克盐5克生粉少许老抽适量白糖20克鸡精5克2把里脊肉切丝 ， 放入水中清洗3把大葱切成细丝备用4把肉丝挤干水分5把肉丝腌制一下 。
1食材瘦肉100克油适量盐适量淀粉适量香油适量生抽适量黑胡椒粉少许2首先 ， 切肉的时候要看清肉的纹路 ， 要将肉的纹路切段3接着是腌制 ， 腌制的时候要先放盐生抽胡椒粉 ， 充分抓匀 ， 让肉入味4 。
1青椒去籽 ， 清洗干净 ， 再切成细丝2新鲜的猪里脊肉清洗干净 ， 切成细丝3肉丝中加入适量的盐蚝油黑胡椒粉料酒和生粉抓匀 ， 腌10分钟4因为肉丝要大火快速爆炒才好吃 ， 所以要提前准备好配料 ， 准备好葱段和美 。
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香肉丝的家常做法如下大葱切粒 ， 里脊肉洗净切片 ， 然后切丝加入盐半勺料酒半勺拌匀后加入水淀粉1勺泡姜切丝 ， 泡椒切碎蒜切末调酱汁放入醋20克生抽5克盐2克白糖15克鸡精2克锅中放入适量植物油 。
1猪腿肉洗净去皮 ， 切成丝待用2锅里油热 ， 放下姜末 ， 蒜末爆香3下肉丝煸炒4肉丝稍微有些转色时 ， 放料酒 ， 糖 ， 老抽 ， 豆瓣酱煸炒5放3调羹水焖煮一下 ， 汁将稠时 ， 放盐 ， 鸡精 ， 葱花 ， 煸匀即可猪 。
酱香肉丝的家常做法食材肉葱花老抽料酒鸡蛋玉米淀粉味精香油白糖做法步骤1准备好葱花铺在盘底 ， 肉切丝 ， 肉丝加点料酒 ， 鸡蛋和匀 ， _抓干淀粉和匀2加点老抽调色 ， 勺底放油 ， 油温不用太热 。
酱肉丝 ， 是属于四川菜式 ， 用时也受到大众的喜爱酱肉丝的家常做法如下1准备材料肉丝料酒盐鸡蛋液淀粉葱姜鸡精糖2先将肉洗净切丝 ， 加入料酒盐鸡蛋液淀粉上浆3 锅放油烧热 ， 倒入肉丝 。
1 猪肉洗干净去掉肥肉 ， 切肉丝 ， 用一勺酱油和少许盐腌制片刻 ， 再放少许淀粉抓匀备用青尖椒洗干净 ， 切丝蒜苗洗干净 ， 斜着切马耳粗丁蒜头拍扁切碎干辣椒切丝郫县豆瓣酱剁细 2 锅放少许油 ， 爆香蒜碎 3 。
做法如下1将猪肉切丝 ， 放入碗内 ， 加料酒盐蛋清淀粉 ， 抓匀上浆2将葱白切成丝 ， 放在盘中垫底3姜切片 ， 略拍 ， 取少量葱丝同放在一个小碗内 ， 加少量清水 ， 泡成葱姜水4坐锅热油 ， 放入肉丝炒散 ， 至八 。
材料 材料猪肉 ， 木耳 ， 胡萝卜 配料葱 ， 姜 ， 蒜 ， 剁辣椒 ， 盐 ， 糖 ， 醋 ， 酱油 ， 鸡精 ， 淀粉我有次没淀粉用糯米粉代替 ， 也不错做法 1 ， 先把猪肉 ， 木耳 ， 胡萝卜切成丝 ， 用淀粉和少许的盐腌一下肉丝2 葱姜蒜切碎 。
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