秋分 二十四节气我们可以做些什么?

一阵桂花香气一阵秋雨 , 人间最绝色的秋意终于来临 。最喜欢秋分时节了 , 走在路上 , 空气中浮动着浅浅的桂花香 。
在秋季节气中 , 秋分总显得成熟、舒服 , 让人觉得可娱可亲 。
可登高、可拜月、可赏菊 , 可呼朋唤友……
- 秋分名帖 -??
中文名:秋分
英文名: autumnal equinox
时间:2018年9月23日 星期日
代表寓意:秋分 , 阴阳相半 , 昼夜平分
气候特点:昼夜均分
风俗活动:祭月、竖蛋
风俗食物:螃蟹、桂花、黄酒
养生:登高、早起
平分秋色 , 没有偏见的安稳时光成语中有一句“平分秋色” , 日夜平分 , 没有偏爱 , 也没有偏见 , 一年三百多天 , 唯独只有两天 , 阴阳平衡 , 天地安稳 。
这样的平实是没有距离感的 。据说秋分是很多南方地区进入秋季的信号 , 中国的大半城市日均气温都降到了22摄氏度以下 , 天空变得高远 , 丹桂开始飘出怡人的香气 。至于北方 , 早晚天气已变凉 , 老舍曾经感慨中秋前后是北平最美丽的时候 。
秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸” 。
古人认为雷是因为阳气盛而发声 , 秋分之后阴气开始旺盛 , 所以不再打雷 。
天气渐冷 , 蛰居的小虫开始藏入洞穴 , 并用细土将洞口封藏起来防止寒气入侵 。磅礴的雨季开始离去 , 雨量渐少 , 天气干燥 , 湖泊中的水量开始降低 , 沼泽与水洼开始渐渐干涸 。
而这一切并不能阻止秋分的丰富 , 秋海棠开得烂漫 , 这种花是晚明文人李渔的心头好 , 认为秋海棠比春华更媚上几分 。桂花多见于江苏吴县、浙江就杭州、广西桂林 , 金黄的花瓣朵朵完整 , 新鲜细嫩 , 湖泊里的螃蟹静静养肥 , 菜单上悄悄多添了一道菜……
秋分不秋游 , 更待何时 。
吃蟹温酒 , 会吃的人最好命秋分的舒服 , 除了身体的温柔体感 , 还是一场舌尖的游戏 , 尤其是秋天的螃蟹 。
中国人吃蟹最早可以追溯到西周时代 , 距今两千七八百年前 , 爱好风流的魏晋名士 , 更是将吃蟹上升为人间雅食 , 吃蟹、饮酒、赋诗 , 堪称一场行为艺术 。北魏时 , 更是衍生了一本本教你吃蟹的名著《蟹志》《蟹谱》《蟹略》 。
第一个发现了蟹黄好吃的人 , 是后汉开国皇帝刘知远的儿子刘承勋 , 他吃蟹时第一筷子都是动蟹黄 , 从此蟹黄的奥秘才为人发觉 。
【秋分 二十四节气我们可以做些什么?】清蒸螃蟹是最常见的做法 , 大火烧开之后 , 将螃蟹放入锅中 , 调一碗蘸料 , 就可以开吃 。只不过 , 虚寒者要少吃螃蟹 , 更不能与柿子、生梨等寒性水果同食 。
秋分的餐桌上少不了一杯酒相配 。旧时的苏浙人家 , 每逢秋冬 , 家家都酿起黄酒 。这也是有讲究的 , 《淮南子》说 , 仲秋之月招摇指酉 。酉是地支第十位 , 下午五点到七点 , 酉为就 , 八月黍成可以酿酒 。《史记·律书》说 , ”酉者 , 万物之老也” , 《广雅·释天》又说 , 阳生于酉仲 , 八月就是酉仲 。

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