猕猴桃怎么催熟呢？
把苹果、香蕉和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧，过了两天猕猴桃就软了，效果特好 。因为香蕉苹果会释放一种乙烯的物质，它会催熟，所以猕猴桃很快就熟了猕猴桃未熟，怎么让他熟的快？
密封催熟：
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃ 。
果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内，猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味 。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周 。
用牙签催熟猕猴桃：
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度 。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用 。
这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟 。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟 。
【猕猴桃没熟怎么让它熟】这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果 。
文章插图
拓展资料猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买 。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完 。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分 。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子) 。
猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右 。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了 。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子 。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点 。
有时猕猴桃不太熟，怎样才能让它快速熟起来
原理是猕遇到一种名为乙烯的气体，将会加速其成熟速度，平常水果中释放这种气体较多的就是苹果与香蕉~ 建议在存放时将猕猴桃与苹果和香蕉放置一处，并用口袋扎紧，这样你就可以尽快地吃到你心仪滴猕猴桃了猕猴桃不熟怎么催熟
水果催熟：和其他水果放在一起，如香蕉、苹果、石榴、梨等 。这些水果会生成催熟气体，能让猕猴桃更快变软变熟 。密封催熟：将猕猴桃装进能封口的纸箱中，催熟期间不要打开箱口，等变软之后即可取出食用 。牙签催熟：猕猴桃洗净，用牙签扎几个小洞，装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间即可 。
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