【食在有方阿胶糕和韵真颜哪个好?】阿胶糕好，阿胶糕是直接用锅子熬制而成的，水分少 。而固元膏则是材料准备好后上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的 。阿胶糕是块状的，固元膏是膏状的 。阿胶糕正因为是熬制的水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋后，一般保质期在半年到一年 。而固元膏水分足，软软的，保质期则只有一到两个星期，需要放冰箱保鲜 。
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