(一)、夏天冰箱为什么结冰？对直冷式电冰箱来说：当冰箱处在工作状态，冷藏室后背会出现结冰现象，主要在冷藏室内胆的后背有蒸发器，冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度 。当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉，变成水珠，水珠顺后背淌到出水孔，再到蒸发皿蒸发 。
由于开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对、排水孔堵塞等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完，在冰箱再次工作时出现结冰现象 。
当箱内霜层很薄时，对蒸发器的传热影响不十分明显，但霜层逐渐增厚并使整个蒸发器被霜包住后，就会严重影响蒸发器的传能力，使箱内温度降不下来 。据测定，蒸发器表面结霜厚度大于10毫米时，传热效率下降约30%，霜太厚会产生很大的热阻，影响冷热交换，制冷效率就大大降低，耗电量增加 。在这种情况下，需要进行除霜 。
注意：1.放东西是要等到冷却到室温后，最好使用密封装置可以减少冰箱中的湿气减少结冰 。
2.冰箱的温控器夏季一般调到2-3档即可 。夏季应关闭冰箱温度补偿开关 。
3.在取放食品时应尽量集中进行，减少开门次数 。同时开门后要快取快放，缩短开门时间 。
4.观察冰箱密封条的状况如何，密封不严要及时修理或更换 。
(二)、那么在使用过程中该怎么调节呢？1、冷藏室温度调的太低，应把冷藏室的温度设置在4-8度之间为佳 。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间，保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度之间，最好在4-8度之间 。
2、冰箱内存放的食品含水量大，随着温度的下降，食品中水气的蒸发，遇冷而凝露而后成水，流在冰箱内 。
3、电冰箱的防冻装置损坏，在梅雨季节，热空气在冰箱门四周的外表面上凝结露珠而流在地上
4、有温控器引出的感温头出现松动移位现象，应把松脱的感温头恢复到原来位置上并固定好，使其与冰箱后壁内的蒸发器紧密接触即可
5、平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水结冰
(三)、冰箱使用时应注意事项1、冰箱要用专用的三相电源插座，用电电压220V，避免与其它电器共用插座，且接地要良好 。冰箱在断开电源后，不能立即重新启动电源，要等个5分钟后再接通电源 。
2、冰箱用一段时间后，冷冻层就会结一层厚厚的冰，此时非常耗电，甚至会不能正常工作，此时就得除冰了 。除冰的方法：拔掉电源，打开冰箱的门，让其自动融化 。
3、冰箱内的温度是可以调节的，有的是电子式调节，有的是机械式调节，设置冷冻层的温度要低于18℃度，冷藏室温度要调至1-10℃，可在冰箱内放一个温度计，随时测试、调节温度 。
结束语:温控器问题，控温灵敏度低，或是你没有调整好控温器 。因冰箱在运行到你所调试温度到达时，温控器会定时停机，当冰箱内温度上升到一定温度值时，温控器则会自动开机，不恒定的温度会增加冰箱结霜的速度 。
【夏天冰箱为什么结冰?】遇到这种情况，先检查下冰箱的温度，一般温度调在3~4度之间 。如果温度不在这个范围内，就有可能出现这个现象 。如果不是温度的问题，查看下冰箱里存放的食品，是否温度太高 。避免将温度太高的食品置于冰箱内，热的空气会造成大量的冷凝水而间接产生这种现象 。排除这两个问题，那么就有可能是温控器出现损坏造成 。
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