肇庆有什么好吃的土特产?

广宁沙糖桔是广东省肇庆市广宁县的特产 。广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色,清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁,果糖丰富、无核、化渣,粗纤维和各种维生素丰富,广受消费者喜爱 。
活道粉葛活道粉葛是广东省肇庆市高要市活道镇的特产 。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初,由当地的野生葛培育而来,其中以仙洞粉葛最为闻名 。注册了“活仙葛”牌商标 。
横江狗肉横江狗肉是广东省肇庆市高要市活道镇的特产 。横江狗肉有其特点:味道醇香,皮脆肉爽,骨肉剥离容易,多吃也不腻,吃后凉喉 。除活道外,市区及肇庆城区均有酒家经营横江狗肉 。
星岩蛋花是广东省肇庆市端州区的特产 。星岩鸡蛋花树长在七星岩七座山岩的悬崖峭壁之上 。星岩蛋花较土壤中生长之鸡蛋花尤胜一筹,它平整光滑,色泽鲜艳,香气清郁,有去湿气、清热毒、生津止渴之功效 。
杏花白马茶是广东省肇庆市封开县杏花镇的特产 。白马茶茶汤青绿微黄,清澈明亮,具有清热消炎、解暑、健脾开胃、增强食欲、幽捍凉喉、生津解渴、提神醒脑 之功效 。
文庆鲤是广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇典三村文庆塱的特产 。文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调 。
以“身娇肉贵”闻名于怀集燕窝怀集燕窝是广东省肇庆市怀集县的特产 。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主,怀集燕窝含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质,味甘淡平养肺,化痰止咳,补而能清,为调理虚弱痨瘵之圣药 。
四会贡柑是广东省肇庆市四会市的特产 。四会自明朝初开始每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑 。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大红柑等多个品种,但都以皮薄汁多、肉厚无渣,
封开油栗是广东省肇庆市封开县的特产 。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封开一个著名的优良干果特产 。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品;同年8月被中国德庆沙糖桔德庆沙糖桔是广东省肇庆市德庆县的特产 。
德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品,具有悠久的栽培历史,其味甜如砂糖,故称之为沙糖桔,它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口,风味有口皆碑 。
【肇庆有什么好吃的土特产?】德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的特产,其果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳 。该果品营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,秋冬季节极具消滞止渴作用,能有效补充人体所需的养分和水分,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵 。
肇庆裹蒸粽肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的特产 。用料包制特别 。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸粽,则用本地特有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤 。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香 。
德庆酥是广东省肇庆市德庆县的特产 。德庆酥:是广式名点,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成 。40年代初期传入上海,现已成为上海糕点中的一个传统名点 。
四会沙糖桔四会沙糖桔是广东省肇庆市四会市的特产,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一 。因其味甜如沙糖故名 。沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”

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