步骤一紫薯蒸熟碾成泥步骤二加入糯米粉和白砂糖步骤三搅拌均匀揉成面团步骤四分成一个个适当大小的丸子步骤五炒锅热油 ， 油5分热的时候下入小丸子 ， 不停拨动 ， 外表炸到褐色即可步骤六出锅装盘；1将紫薯切成切成薄片2放入蒸锅内蒸切薄的紫薯片更容易蒸熟 ， 蒸制的时间更短3将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣 ， 把紫薯捣成泥4往紫薯泥中倒入白糖 ， 搅拌均匀5再倒入适量的糯米粉6然后揉成面团 。
话说在做这道芝麻紫薯球的时候 ， 边炸边吃 ， 根本停不下来 ， 孩子也说这比点心还好吃 ， 实在美味做法也不复杂 ， 几步就可以完成 ， 喜欢的小伙伴们一定要试试看~具体制作方法 第一步准备食材紫薯300克糯米粉350克左右；锅中倒油多倒点油大火将油烧热关小火放入紫薯丸子开始炸 ， 这时可以看到热油沸腾很大的泡泡 ， 炸的过程中用笊篱拨弄使丸子均匀受热待到炸至丸子全部浮起泡泡变小再稍炸一会可以去起锅控油了78 控油之后 ， 装盘享用吧；6 锅中倒油多倒点油大火将油烧热关小火放入紫薯丸子开始炸 ， 这时可以看到热油沸腾很大的泡泡 ， 炸的过程中用笊篱拨弄使丸子均匀受热待到炸至丸子全部浮起泡泡变小再稍炸一会可以去起锅控油了7 控油之后 ， 装盘享用吧 。
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