1、乐山的美食推荐，乐山十大名吃有哪些乐山十大名吃 1抬脚牛肉 跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃已有百年历史，由三代演变而来它是乐山一种历史悠久的著名地方美食脚牛肉汤锅几经发展，汤味越来越精致乐山的国家级非；2跷脚牛肉跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉白肚毛肚肺片脑花等，随烫随食跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠真是安逸惨了；1乐山甜皮鸭 乐山本地人把甜皮鸭称为卤鸭子，这道美食是乐山的著名美味，不但在整个乐山地区，甚至是周边的眉山彭山也可以吃到乐山甜皮鸭选料精良做法精湛，工艺考究，成品鸭子色泽亮丽不肥不腻皮酥略甜香气宜人；乐山除开吸引我的大佛，就是乐山当地的 美食 了离成都150多公里，大概接近4个小时的车程 乐山 美食 比较出名就是甜皮鸭，跷脚牛肉和钵钵鸡等了，美食 嘿多，没办法啦，都是我爱吃的 1 王浩儿纪六嬢甜皮鸭 主要是冲着皮去吃 。
2、下面小编给大家推荐一下乐山的美食推荐，乐山十大名吃有哪些乐山十大名吃 1抬脚牛肉 跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃已有百年历史，由三代演变而来它是乐山一种历史悠久的著名地方美食脚牛肉汤锅几经发展，汤味；张公桥美食圈 这个相当出名，外地人大多都晓得，麻辣烫烧烤干锅卤味中餐，你想吃啥子，这里都找得到，类别多基本上可以覆盖乐山所有特色小吃特别是宵夜一直营业到很晚，凌晨2点过经过这里，依然生意火爆但是这里的；乐山十大必吃美食如下1乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾乐山甜皮鸭不单在四川受欢迎，在；1豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全2钵钵鸡钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系此菜一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐 。
3、1跷脚牛肉跷脚牛肉是四川省乐山市的一道传统美食，该美食流传至今已有上百年历史根据史书记载，这种牛肉的做法是起源于清光绪年间四川西南的千年古镇乐山县怀苏镇，后改名为苏稽镇，这样才一代又一代的流传了下来，跷；清蒸牛肉是四川的传统特产，也是乐山的著名小吃之一几十年来，它享有良好的声誉据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”，趁热加入辣椒粉花椒粉香菜，增加了这道菜的麻辣鲜香，回味无穷，众人赞不绝口4波波；到乐山旅游，尝乐山的美食是不能错过的一件事，乐山的饮食风味与四川其它地方都差不多，以其麻辣味闻名与国内，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜小吃种类繁多，味道变化无穷，香飘；乐山有哪些特色美食乐山名小吃有跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜乐山甜皮鸭，乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”，色泽棕红皮酥略甜香气宜人，于皮，或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉乐山豆腐脑 。
【乐山十大必吃美食推荐】4、乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山棒棒鸡白宰鸡来凤鱼跳水兔玻璃烧卖蒸笼牛肉夹饼豆腐干夹萝卜丝等，尽等你来品尝来乐山必吃美食叶儿粑 叶儿粑在四川是一道比较有特色的小吃了，至今已有上；虽然环境和吃法变了，但最正宗的味道还是没变“搅三搅”豆腐2018年，新晋网络名人店“搅三搅”豆腐脑美食口碑好的百年老店“游记肥肠”在东街“联姻”开店，开启了乐山小吃界复古新风尚自开业以来；3黄鸡肉食之嫩香辣甜麻俱全，让人吃后难忘如今，黄鸡肉在四川重庆两地的名气飚升，成为有车族到五通桥乐山的必吃的美食4参麦团鱼参麦团鱼，鱼肉软烂，焾滑利口，汤汁浓厚，蛋味浓郁，营养 。
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