小野蒜腌制方法 _生活百科

制作虾去皮调味品腌好上浆，七成热油，下锅炸，炸至淡黄色捞出，锅内下蕃茄酱，辣椒糊，葱，姜，蒜，白糖，醋等调味品，淋淀粉汁，放入炸好的虾翻炒出锅特点色泽红亮，外焦里嫩，酸甜微辣炒鲜虾炒鲜虾。

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步骤step 7 将红黄椒和干辣椒段放入油锅，炸1分钟左右，看好火候，防止红椒段炸糊步骤step 8 捞出，放在厨房纸上吸油步骤step 9 葱切段，姜切片步骤step 10 锅子烧热，倒油，放入葱姜蒜八角，煸炒出香味。
以为东北菜大多是炖菜，这种小野蒜没法炖，只能炒，和鸡蛋放在一起炒估计可以代替蒜苗或者韭黄之类的小野蒜盐拌法就是把小野蒜洗干净之后用盐稍微拌一下就可以吃了，如果用盐腌制一晚上再吃味道会更好吃，腌制一。
做法 1野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用2鸡蛋打入碗中打散3锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出4另起锅放入少许植物油烧制5成热时，放入野蒜大火炒5分钟改为文火5野蒜略微。