苦少壮胃健之人 ， 心肺脾胃之火多盛 ， 故与茶相宜”认为茶有清火去疾的功能茶药与茶疗 茶文化与中医药 ， 两者间有着十分密切的关系 ， 而且都与神农氏这一传说有关 由于祁龙泡茶叶有很好的医疗效用 ， 所以唐代即有 。
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2防辐射茶叶中含有多酚脂多糖维生素C和胡萝卜素 ， 这些营养成分结合起来可以吸收放射性物质锶 ， 使之以粪便的形式排出体外茶叶中的成分对质子束X射线或γ射线引起的外辐射损伤也有防治作用 ， 从而有效防止放射性物质 。
【如何分辨酒和茶叶的关系】好酒者多侠肝义胆好茶者多中庸平和好酒者多颐指气使 ， 性情中人好茶者多沉稳雅谦 ， 处事冷静好酒者多粗犷豪放 ， 是非分明 ， 果断干练 ， 有主见不随声附和好茶者多谨小慎微 ， 洁身自好 ， 有爱和善 ， 善容忍不贸然行事 。
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