
3克的人参有4-6片 。如果大家购买的是干制后的人参片,那么6片就是3克了,如果买的是整根人参,大家可以用刀把它切成薄片,3克就是4片左右 。人参是大补的食物,它含有丰富的营养物质,有补气养阴等多种功效,但是一次也不可以食用过多,以免补过头 。
人参有多种食用方法,大家可以嚼着吃,可以用来泡水喝,也可以用用来炖汤等等 。
嚼食:
把2-3片人参片放进嘴里含着,慢慢嚼着吃,这样可以生津,还能起到提神的作用,不过人参味道稍苦,能接受这个味道的人就可以这样服用,等嚼到人参没有味道了就可以吐掉了 。
泡水:
接受不了人参苦味的朋友可以用人参片泡水喝,把2-3人参片放进杯子里,然后倒入开水冲泡,把杯盖盖上,闷5-10分钟让人参充分泡开,就可以饮用了 。
炖汤:
用人参炖汤是味道最好的一种食用方法 。把人参片或者直接把整根人参放进锅中,和红枣、枸杞、整鸡一起炖鸡汤,这样炖出来的汤有一定的滋补效果,非常适合产后或者大病初愈的人进补 。
研磨成粉:
大家还可以把人参研磨成粉,然后用蜂蜜水搅拌成糊状食用,这样可以让人参味道不那么苦,更容易入口 。
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