豆渣粑粑怎么做才酥脆 _云知道

1 先准备干的豆渣粑2 准备猪油渣3 干的豆渣粑，用温水浸泡10分钟左右4 小米椒，生姜，香葱，香芹全部切末5 泡发好的豆渣粑，捞起来用手轻轻挤干水分6 炒锅中注入食用油，下小米椒和生姜末，炝出香。
1炒豆腐渣在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配。
【豆渣粑粑怎么做才酥脆】

做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃先来一个简单的，豆渣鸡蛋饼首先，需要准备鸡蛋2个，豆渣大约2两，这个豆渣熟豆渣，如果您家里榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟葱末，姜末，盐把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐。

豆渣揉成团，此时手上很沾，倒油把渣团抹匀抹油擀平擀薄切片油温七成热下锅炸制金黄复炸一次锅热倒少量油倒炒锅里加油炒热加辣椒粉丶孜然粉，出锅凉透装袋密封，又香又脆小孩大人抢着吃。
平底煎锅注入少许油加热，将霉豆渣用中小火煎至双面焦黄起锅，切条状注意霉豆渣很吸油，但也不必加很多油，中小火慢慢煎不会糊锅的韭菜洗净切段，备用生姜切丝，大蒜切片备用锅内注油，大火油热下姜丝蒜片爆。
小饼熟透即可提示这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味还可以将其中的香葱用其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼香菇炒豆渣原料黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5 。
2拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口3做煎饼吃另外，还可以将豆腐。
用料 1萝卜白菜豆渣粑各300克 2藕丸子 300克 3腊肉少许 4姜蒜小香葱少许 5黄豆酱少许做法将萝卜白菜和豆渣粑洗净备用，腊肉切成薄片，冰箱里还有几个藕丸子，正好用上了，一锅煮吧将豆渣粑煎制。