我是湛江人，算是我们家乡的特产，我对这菠萝很熟悉，熟不熟给我拍几下，听下声音就知道了，如果拍起来的音声很清脆，那就还没熟，拍起来的是很沉重的话，就好像想发出声音，但又发出一样又或者用手掌大力按下去 。
一般凸齿比较密实且小的都不熟听声音的话你不易分别木菠萝还分干湿两种的，湿的且熟了的木菠萝你用手指压下去会感觉很软不小心就压破表皮，干的就不容易压破，所以你买前要问下是干的还是湿的，干的好 。
鉴定质量方法习惯有擦皮听声擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果 菠萝蜜选购须知 未成熟的菠萝蜜外皮色绿，成熟后会转变为黄色外型浑圆饱满的果肉较多，按压软的较成熟，才可食用，因未 。
首先先看菠萝蜜是不是暗绿色，暗绿色绝对还没熟，然后在用手捏捏有没有软，要捏下去很软才算熟透，才可以打开放到阳光下照射半天，在给菠萝蜜翻身在照射半天，跟苹果或者香蕉放到一起，苹果或香蕉会分泌一种微量元素 。
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