15、1菱角煮大概是1520分钟即可熟透2菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了 。
16、菱角一般需要煮十五分钟即可熟透如果是老菱角，则需要煮二十分钟，如果是嫩菱角，则只需要煮十分钟即可菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果 。
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