铁离子等，含有的钙离子要比普通的大米要高很多，还含有丰富的胡萝卜素和多种微量元素2适量的吃这种红米可以有效的防癌抗癌，并且可以延缓机体衰老，起到保肝护肝的作用，能够促进神经系统的发育，预防老年痴呆 。
1红米中含有丰富的淀粉类物质和植物蛋白质，因此食用红米可以补充人体日常所需要消耗的能量，还能够提供人体所需要的多种营养物质，并且维持人体温度的恒定红米中含有的植物蛋白质是优质蛋白质，有利于人体的消化和吸收，并且 。
【红米】红米的功效与作用 你知道红米的功效与作用是什么吗红米其实除了颜色是红色的以外，外观跟普通大米没什么区别但其实红米比普通大米的功效要多很多下面我为大家分享一下红米的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧 。
红米由于样子是比较独特的，所以在平时就受到了很多人的喜爱，在平时我们很多人都是爱吃些红米的，这样对我们健康是非常有好处的，大家可以利用红米来帮助补充营养，作为主食吃红米也是很好的选择，特别是补血益气功效很强，那么 。
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