从吃的顺序来说，酸奶通常是饭后吃比较好不建议空腹吃酸奶是牛奶杀菌和乳酸菌发酵形成的饮料与牛奶相比，酸奶更容易被人体消化吸收它是优质蛋白质和钙的良好来源一般来说，饭后喝适量的酸奶，可以补充优质的蛋白质 。
酸奶最好饭后喝 饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳人在通常状况下，胃液的PH值在13之间空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长只有当胃部PH 。
特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶 。
最好在饭后喝酸奶最好在饭后两小时左右喝酸奶饭后食物的消化取决于胃液的分泌大部分食物在餐后2小时左右被消化最好是在晚上因为晚上喝酸奶，酸奶中含有的大量钙质可以为人体补充有效的钙质晚上喝酸奶最好，据研究 。
【酸奶饭前吃还是饭后吃】
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，乳糖不耐受的宝宝很容易喝了牛奶后胃部不适，甚至腹泻我家小孩小的时候给他喝牛奶就会吐，后来一直吃奶粉当然了，小孩是可以吃酸奶的，因为孩子刚开始的时候主要是喝酸奶慢慢的吸收，而且 。
2饭后30分钟2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利酸奶一定水平上能够协助消化，但是，假如在吃的太饱的前提下再喝酸奶的话，不但起不到助消化的作用，还会增加消化系统的担负3空腹不要喝酸奶，很容易刺激 。
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