八月瓜的籽是可以吃的 。八月瓜是果肉连着籽，这种食物的果肉和籽都是很滑的，黑白分明，还粘的十分紧，这种籽其实对人体有很多的好处，因为八月瓜的籽具有很高的营养价值，可以促进肠胃蠕动，还可以帮助消化 。
八月瓜是一种营养价值十分丰富的瓜果，这种食物含有丰富的维生素、有机酸、蛋白质，还有人体所必须的微量元素 。
八月瓜可以起到一个美容养颜的效果，这种食物可以淡化色斑，还可以将身体内的毒素快速清除，因为含有非常丰富的维生素E，所以还可以起到一个抗氧化的功能 。
八月瓜还有除湿止痛的功效，这种食物可以缓解风湿骨痛还有水肿症状，效果十分明显，食用八月瓜还可以起到一个提高身体免疫能力的效果 。
八月瓜中含有丰富的氨基酸、蛋白质的合成就需要氨基酸这种物质，所以食用八月瓜，可以起到一个促进蛋白质合成的效果 。
【八月瓜的籽能吃不】哪些食物的籽是不能吃的？
苹果籽是不能吃的，因为苹果籽中含有一种物质，被人体食用之后，所带来的后果非常严重，很有可能是致命的 。
枇杷核也是不能吃的 。中医认为，新鲜的枇杷核可以起到一个润燥清肺的效果，只是这种食物中含有一些物质，对人体不是很有利，因此吃枇杷的时候，一定要将核去掉 。
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