方法如下：
1、植物油搅拌法:将绿豆、蚕豆筛净晒干 ， 加适量的花生油或棉籽抽搅拌均匀 ， 使豆表面覆盖一层油脂 ， 这样使虫不能在豆上产卵 ， 已产的卵由于受油围置 ， 使卵内原生质停止活动而凝固 ， 虫卵及幼虫可在几分钟内被杀死 。
【如何防止绿豆赤豆被虫蛀】2、开水浸烫法:将绿豆与蚕豆放入盆内 ， 倒入开水浸烫 ， 注意搅拌均匀 ， 三十秒内即可将虫卵杀死 ， 捞出后晾干 ， 放入容器中 ， 密封保存 。
3、将拣去杂物的豆摊开晒开 ， 以3斤至5斤为单位装入塑料袋中 ， 再放入一些剪碎的干辣椒 ， 密封保存 。并将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处 。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用 ， 能使绿豆保持1年不坏 。还可将绿豆放在开水中浸泡十几分钟 ， 然后捞出晒干 ， 放入缸里收藏起来 ， 可长时间保存 ， 不会生虫 。将两三瓣大蒜放入装豆的容器或口袋中 ， 可使其两至三年不被虫蛀 。
