腊肉整条下锅煮几分钟 _生活百科

从超市买回来的腊肉如果放入锅中煮的话一般煮20分钟到半个小时左右就可以了有时暴晒烘烤过的腊肉生吃都可以，但是很多人不习惯生吃，还是喜欢把它煮熟来吃，那么由于肉是失去水分的，所以会非常的硬，因此需要放入水中煮。
2先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用 3热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味，加入大蒜煸炒出香味，放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会，加入撕好的卷心菜，先翻炒几下即可出锅。
【腊肉整条下锅煮几分钟】腊肉煮1530分钟即可腊肉不能直接吃，腊肉和猪肉是差不多一样的，只不过腊肉腌过而已，吃起来感觉味道更佳，食用腊肉前要先用洗洁剂，清洗掉表面的污垢和烟油，用中火煮上1530分钟，然后可以直接切了吃，或者用配菜炒。
花生米煲腊肉的做法 1准备好花生米2准备好腊肉，泡洗干净3锅加水，放入腊肉4准备好绿小豆5锅里放入花生米和绿小豆，加点料酒，姜片，花椒6煮上30分钟7中间可以翻动一下8捞出腊肉9 。

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腊肉煮1530分钟即可家制腊肉做法 1，切条腌制将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。

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腊肉煮1530分钟就能煮熟腊肉要先用温热水泡十几分钟如果怕咸就多泡一会，然后洗净表面的脏东西，然后上锅蒸，一般来说蒸二十分钟左右就可以了，然后切片就可以了，还可以回锅腊肉在食用腊肉之前需要先进行焯水处理。
腊肉一般煮15~30分钟能熟，拿一根筷子扎一下，能轻松扎进腊肉就行了，不用煮太长时间腊肉在煮之前要先用热水焯一下，再在清水里将表皮的杂质清洗干净因为腊肉等熏腊制品中都会有一定含量的亚硝酸盐，焯水后的腊肉。