水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃2 。
【怎么判断饺子没有煮熟】1如果煮的是刚刚包好的新饺子，那么当饺子漂上来时就可以确定熟了如果是冷冻饺子的话，就需要在煮的时候再加入两三道水，最后飘起来的才是熟的2饺子的制作方法简单易学，但是想要让自己的饺子更具风味，还需要下 。
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