家里年糕怎么煎好吃 _生活百科

【家里年糕怎么煎好吃】1食材大年糕2块胡椒粉适量2准备大年糕两块，胡椒粉和酱料3酱料如果用辣椒可以直接用磨好的辣酱，如果是甜面酱，建议锅中加入少许的水和白糖小火调一下4我用的是石磨磨得辣椒酱5锅烧热，放入适量。
平底锅中倒入少许油，放入年糕块如果买到的年糕块太厚，可再横切分为两块，更容易煎熟步骤2文火慢煎，注意翻面步骤3两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱煎好的年糕会由硬变软，外焦里嫩步骤4撒上。