4接着再翻面，同样撒入黑胡椒粉和食用盐煎取2分钟，喜欢吃嫩一些牛排，此时即完成，喜欢吃熟一些的牛排可以再多煎2分钟，此时已经八分熟5将牛排装盘，用锅里牛排煎出的汁味将蔬菜稍稍煎一下就可以出锅了在家 。
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