1、1莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用2猪蹄去毛洗净，过水后备用3煮滚适量水放入猪蹄肉红枣去核红豆陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用2猪脚炖金针 。
2、1猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上2锅中放水，放入猪蹄和姜片料酒，大火煮去猪蹄血水3捞出炜过水的猪蹄，洗干净4砂锅内放猪蹄黄豆葱断儿姜片，一次性加入足量的水5开大火煮开，开盖保持大火煮 。
3、2用土豆酱爆红炖猪蹄 把猪蹄拈去残毛刮洗干净后，斩成块，漂净血水，下入沸水锅里汆一水，捞出来沥水，并趁热加入老抽拌匀，然后下入五成热的油锅里炸至表面酥脆且色呈金红时，捞出来沥油待用净锅里放菜油烧热 。
4、步骤一提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡锅中加入适量的冷水，放入猪蹄姜片葱段和料酒，大火煮出浮沫，捞出猪蹄用温水清洗干净步骤二锅中加入少许的色拉油，放入冰糖不停的翻炒成枣红色糖色，倒入猪脚快速翻炒 。
5、猪脚洗净砍大块，莲藕洗净切段先把猪脚烧开水飞血水，再倒进砂锅中，加上适量的水，放进莲藕，莲子，红枣，旺火烧开，然后改小火，慢慢炖制，熬至莲藕熟软了，猪脚熟烂了即可加盐调味均匀方可食用营养价值莲藕能 。
6、猪蹄一种草药李欢草5角青木黄5角草鸡头5角和牛奶籽5角练习小鱼3先将以上四种药材组合，放入高压锅中，加水，煮成汤备用猪蹄洗净，切块，锅中倒入少许茶油，待油温升至一定程度，放入猪蹄，搅打 。
【猪脚怎样炖好吃又营养】7、猪脚砍大块，先飞水，去血水，花生先泡两个小时砂锅中先下水烧开，再下飞过水的猪蹄，和花生，红枣上盖大火煮开后，改小火慢慢熬制，熬三个小时，途中不不要打开盖子，然洒点盐调味均匀即可营养价值猪脚的原胶 。
8、1猪脚斩块，加姜片和适量料酒焯水两分钟左右，清洗干净2准备并清洗好所有材料，去皮的花生猪脚杏鲍菇浸泡好的黄豆3锅里放入猪脚去皮的花生杏鲍菇黄豆，倒入提前烧好的白开水，大火煮至沸腾，转中小 。
9、猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放 。
10、猪脚加上一些豆角来一起熬料可以非常好的烹饪出美味可口的一道火锅，有利人体健康保健我们挑选豆角和猪脚来配搭可以非常好的确保我们人体营养成分的需要，并且豆类食品带有的蛋白相对而言也是比较多的，多以配上猪脚可以更强 。
11、砂锅炖炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手黄豆干辣椒等，口味鲜美，营养丰富猪脚异常软烂肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁此菜有益增添食欲，滋补养颜炖猪脚肥而不腻，色泽青黄，气味带有浓郁的草木清香 。
12、再加半碗黄酒，开火炖两个小时，然后放入红糖，再慢火炖十分钟熄火即可3营养价值八宝猪脚汤不仅能能补血补肾，而且在中医菜谱食疗中，女性在月经前后七天开始喝这个汤，能调经养血，疏散淤血，提气提神的效果 。
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13、7转炖锅，可用电饭锅，炖一个半小时到两个小时在炖到一小时的时候，加盐调味8炖好的猪蹄转到炒锅里，就是那种能勤翻身的锅，不粘锅不会让肉变色，铁锅可能给导致汤汁有点发黑9大火收汁，到汤汁浓郁，放点味精 。
14、放入盐请点击输入图片描述 翻炒均匀，放入大葱请点击输入图片描述 倒入可以没过猪蹄的清水请点击输入图片描述 放入香叶焖煮40分钟之后请点击输入图片描述 放入黄豆，继续炖至熟烂请点击输入图片描述 。
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