高压锅通常炖一般的东西，半个小时就可以了，如果喜欢炖的烂一些，可以适当加点时间 。
对于排骨炖芋头这样的菜，个人觉得8分钟为宜，这时候排骨已经熟透，芋头也软了，超过10分钟芋头就夹不起来了楼主可以参考一下 。
1高压锅煮菜比较快，菜易熟，高压锅上汽后，三到五分钟菜就熟了2白菜为十字花科芸薹属一年生二年生草本植物，原产于我国北方，通常称为大白菜，包括结球及不结球两大类群，引种南方，南北各地均有栽培十九世 。
【高压锅熬菜要多长时间最好】用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要1520分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法使用高压锅炖排骨的方法1先将大小合适的排骨洗净 。
肉得看什么肉，才也得看什么菜，鸡肉可以快些，牛肉怎么也得半小时土豆茄子豆角可以一起炖，叶菜就算了 。
高压锅一般煮饭要5~10分钟高压锅上面的盖子会出气旋转，当出气很急的时候就可以了使用高压锅做饭注意要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好的电压力锅初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用 。
大概相当于40分钟左右，就拿煲汤来说吧，一般的锅需要两小时，高压锅只需要30分钟就够了 。
从开锅到饭熟，10分钟就好了一定注意的是连水带米最好不超过锅容量的一半否则容易，溢出堵塞排气孔，引起爆炸事故 。
高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了加 。
高压锅气压足，发生声音后十五分钟，肉就即烂又不会太烂 。
需15分钟时间左右不过煮好得等5分钟左右，等压力阀没有气才可以打开煮干饭一般水没过大米一点点就可以开火后大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小，再高压5分钟即可关火只需15分钟时间米饭就煮好了 。
高压锅猪蹄要炖15到20分钟把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫 。
高压锅煮猪肉中火烧开转小火煮大概8分钟用料五花肉1000g葱姜蒜干辣椒盐各适量绵白糖6勺料酒三勺红烧酱油1勺 做法 1，把肉切块2，锅内烧开水，放入肉块煮5分钟，捞出，控净水份备用3，锅中 。
1黄豆冲洗净，清水浸泡6小时以上2清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出3将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水4炒锅热油，放入冰糖炒糖色5冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好 。
高汤经过高压锅的压制可以有效的缩短炖煮的时间，而且炖煮好的骨类肉质也会比较软烂，食用起来更加方便省力但焖煮的时间也不宜过长会导致食材焖烂，筷子也无法夹起的地步高压锅除了可以炖汤，也可以制作红烧肉熬粥 。
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