酸辣牛肉汤的做法 _生活百科

1、1将牛肉洗净，切成丝，放入大碗中，加盐料酒水淀粉各少许拌匀2将胡萝卡洗净切成细丝，干粉丝用开水泡软3将汤锅放置火上，注花生油烧热，投入胡萝卡丝煽炒，放入高汤烧开，再放入牛肉丝细粉丝盐料酒。
2、3准备两只大碗，把切好的葱花香菜放在碗底，将煮烂了的牛肉白萝卜倒入碗内，加适量盐辣椒油味精调味就可以了熟牛肉汤的做法三酸辣牛肉汤原料嫩牛肉150克，干细粉丝25克，胡萝卡100克，香菜末10克，盐。
3、做法牛肉，加黑胡椒粒，洋葱，姜，蒜，煲2个小时牛肉顺着纹理撕成丝，加姜末，蒜末，酱油，腌制着，最后一起放进汤里，又可以把姜末蒜末和配菜一起腌制一下，加入汤里，牛肉单独加，汤留用汤的配料是用蕨菜干。
4、推荐几道牛肉汤的做法一客家牛肉汤主料牛肉300g 沙姜50g 辅料胡椒粉5g 地瓜粉50g左右盐适量葱花适量制作工艺1牛肉切成薄片，加料酒，盐，以及足够的地瓜粉，用力捏揉牛肉，使得肉质松软 2一定要多揉捏。

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5、1主料牛肉800g干粉条400g豆腐皮200g2辅料生姜20g大葱30g黄酒100g盐2小勺醋3大勺味精12小勺胡椒粉12小勺油泼辣子适量3步骤牛肉洗净切成大块，大葱切段，生姜切片4把牛肉。

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6、做法1 将大块牛肉洗净后整块放入锅里，加入淹没牛肉的清水2 大火烧开后煮3分钟，倒去汤捞出牛肉洗净浮沫3 将洗干净的整块牛肉放入高压锅里，放入足量清水4 加入葱段姜片香叶陈皮料酒，大火煮开后用。
7、用旺火煮沸，撇净浮沫6 用小火煮沸，撇去浮油，再把胡萝卜条洋葱块和芹菜段放入汤锅内，用小火继续煮3个小时，离火7 将细孔箩放在净锅上，把牛肉汤滤入锅内，盖上锅盖，放在阴凉通风的地方，随吃随取。
8、4 等待水开，转小火，煲两个小时中国大陆鸡汤上海老鸭粉丝汤杏香红枣鸡腿汤四川酸辣汤广东碗仔翅紫菜汤老火汤如清补凉青红萝卜瘦肉汤福建佛跳墙洛阳牛肉汤羊肉汤驴肉汤豆腐汤。
9、步骤牛肉酸辣粉的做法步骤11水泡发粉条牛肉酸辣粉的做法步骤22炸好的花生米和洗好的青菜备用牛肉酸辣粉的做法步骤33切好熟牛肉，葱花，香菜备用牛肉酸辣粉的做法步骤44碗里加入生抽老醋花椒粉胡椒粉。
10、10木须酸辣汤用料干黄花菜干木耳豆腐鸡蛋油葱姜香醋辣椒油生抽鸡精胡椒粉香菜蒜苗花香油骨头汤做法1木耳和黄花菜提前浸泡至软2木耳洗净切丝，黄花菜切断3汤锅中加入骨汤加热4炒锅倒油爆。
11、酸辣粉的做法 1红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心，香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用 2花生仁洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右 3平底锅内放一大勺植物油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油 4 。
12、牛肉酸辣粉的做法步骤1313豆腐皮适量也在牛肉汤中煮一下牛肉酸辣粉的做法步骤1414捞入碗中牛肉酸辣粉的做法步骤1515碗中撒入切好的蒜苗牛肉酸辣粉的做法步骤1616锅内的牛肉汤重新烧开，加入盐胡椒粉醋。
13、如果想要颜色更鲜亮些好看些，可以调入适量番茄酱或者番茄沙司 8一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了方法二原料牛肉500克，洋葱1个，土豆2个，番茄1个，青花菜1棵，胡萝卜1根精盐胡椒粉各适量做法 1牛肉切小。
14、红烧牛肉主料牛肉500克辅料葱切段姜切片蒜切片配料盐料酒八角花椒桂皮香叶冰糖做法首先把牛肉凉水浸泡一个小时，洗净血水然后烧锅开始，把牛肉焯烫一下后洗净浮沫接着起锅烧油，放入。