【江西有名的小吃有哪些】在江西宁都县有一种当地的特色小吃名为宁都肉丸 ， 顾名思义就是用猪肉制作而成的 ， 但是这种肉丸的味道跟超市的完全不一样宁都肉丸的制作有着严格的要求 ， 需要遵循“二八”配方 ， 即猪肉占8成 ， 红薯粉占2成 ， 而且必须使用 。
江西特色小吃有1南昌煨汤 南昌煨汤 ， 又名南昌瓦罐汤尤以南昌民间饭庄最为有名 ， 是江西南昌地区的特色小吃瓦罐的妙处在于土质陶器 ， 秉阴阳之性含五行之功效 ， 久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中 ， 其味鲜香淳 。
南昌炒米粉可以说是非常有特色的江西美食之一了 ， 现在几乎全国各地都会有南昌炒米粉的店铺 ， 其实除了南昌炒米粉以外三杯鸡也是非常有名的 ， 这种美味的味道是非常令人着迷的 ， 三杯鸡里面鸡肉的味道展现的淋漓尽致 ， 这也是我们中华 。
江西特色菜1三杯鸡发源于江苏省赣州市的宁都县 ， 因为它烹制的时候只用米酒一杯 ， 酱油一杯 ， 茶油一杯 ， 故而有了三杯鸡的名字这道菜食材选用三黄鸡 ， 肉香味浓 ， 口感鲜嫩 ， 吃起来很有嚼头2酸菜炒东坡 ， 食材取自 。
江西特色美食有1南昌米粉 南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉 ， 麻辣鲜香 ， 韧性不硬 ， 吃起来十分劲道2藜蒿炒 。
而笋味显得绵长 ， 非常适合下饭而深受世人喜爱5四星望月 四星望月是江西的十大名菜之一 ， 四星望月也是江西赣州的传统名菜2021年2月1日 ， 江西省商务厅正式发布赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单 ， 四星望月榜上有名 。
主要特点香糯绵软雪白 ， 外观上与一般白糖糕比独具一格 ， 其外表沾有江西与众不同的冻米糊和糖份混合物质 ， 美味可口南昌白糖糕被中国烹饪协会评选为江西省的“中国地区十大名小吃”4莲花血鸭 莲花血鸭属赣特色菜 。
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1腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴 ， 属于赣菜腐竹发源于江西高安市2米粉牛肉是一道的家常菜 ， 制作材料有牛肉生大米腐乳等 ， 成菜美观3信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃 ， 制作原料主要有白萝卜薯 。
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