体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用但是大家在做猪肝的时候都会发现有一股腥味，下面就教大家怎么做猪肝不腥猪肝怎样去除腥味1猪肝不要切得太薄 猪肝切成23毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得 。
做法1首先切猪肝，切成薄片，然后放在水里清洗，多次冲洗，把血水去掉，2然后沥干水分，放在碗里，里面加盐，生粉，料酒来腌制一下备用3清洗菠菜，葱姜准备好4锅里放油，爆香生姜，放进腌制好的猪肝，爆炒5加入 。
1猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料2另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋1个，再加入白芝麻50克，面粉适量，调成糊状3然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊 。
【猪肝怎么做好吃不腥】
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