该小吃以山东省传统工艺精工制作而成 ， 为纯手工制品 ， 拥有“酥香薄脆”四大特点其外形圆而色黄 ， 正面贴满芝麻仁 ， 背面酥孔罗列 ， 薄似杨叶 ， 酥脆异常入口一嚼即碎 ， 香满口腹 ， 若失手落地 ， 则会皆成碎片 ， 俗称；潍坊肉火烧是山东当地人最爱吃的名小吃 ， 也是非常值得品尝的 美食 胶东鲅鱼水饺是山东的特色名小吃胶东鲅鱼水饺皮薄 ， 肉香 ， 非常好吃胶东鲅鱼水饺是用鲅鱼和五花肉 ， 葱等食材和调味料做的馅料 ， 非常有特色很多地方都 。
【山东特色美食小吃有哪些】
1山东煎饼 ， 传统式特色美食小吃来源于山东泰安 当代煎饼果子做法的研制时代无法资格证书 ， 但“煎饼果子”一词的应用 山东煎饼能够 上溯很久以前流传孟姜女哭长城 ， 所需食材即煎饼果子2山东大枣山东大枣普遍遍布于青州；提起山东小吃 ， 很多人可能第一个想到的就是煎饼其实除了煎饼 ， 山东十大名吃也深受人们喜爱山东十大名吃有哪些山东十大名吃有什么特色 ， 现在小编就盘点一下山东十大名吃 ， 一起来领略最地道的山东风味美食吧山东十大名吃之 。
4 ， 潍城火烧 潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃其特点是面硬烤烙熟透而无糊斑 ， 吃起来脆口 ， 越嚼越香皮酥 ， 瓤有异香而不腻5 ， 潍城烧饼 潍城烧饼是山东潍城的传统名点 ， 烧饼烤成分两层 ， 面层布满芝麻 。
饺子就是我们日常生活中常用的特色美食 ， 绝大多数人都吃了 ， 但是你吃得不外乎全是韭菜馅肉馅 ， 不简单整一些牛肉什么的 ， 烟台市鲅鱼水饺 ， 在烟台地区有名气 ， 水饺本来就是山东人拿手绝活 ， 把鲅鱼做成包馅 ， 裹成饺子吃；山东美食最具有代表性的应该就是煎饼了吧 ， 也是很多人都比较熟悉的美味 ， 全国各地很多的地方都可以吃到 ， 但是却不一定正宗山东美食众多 ， 还有很多你不知道的美味 ， 今天就盘点一下山东十大美食煎饼卷大葱 煎饼卷大葱是山东 。
山东各市最具有代表性的小吃是煎饼 ， 是中国传统美食之一 ， 它是将五谷杂粮磨成面糊 ， 倒入烧热的鏊子 ， 用姜饼耙子将面糊摊平烙制而成有小麦煎饼高粱煎饼地瓜煎饼玉米煎饼等 ， 煎饼里边还可以加入鸡蛋火腿肠鸡肉等自己；山东的特色美食如下1潍坊肉火烧 潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的地位 ， 是每一个在外游子牵挂的家乡味它皮薄而软 ， 里面是肉馅 ， 刚出炉的肉火烧 ， 因热气和肉馅的充实而饱满 ， 看着就十分有食欲2泰山驴油 。
4油旋 ， 又叫“油旋回” ， 是山东济南特色传统名吃 ， 外皮酥脆 ， 内瓤柔嫩 ， 葱香透鼻 ， 因其形似螺旋 ， 表面油润呈金黄色 ， 故名油旋5把子肉作为山东济南汉族名菜 ， 属于鲁菜系肉肥不腻 ， 多滋多味济南把子肉肉要肥瘦；1烟台苹果 ， 烟台苹果是山东特产之一 ， 其果型硕大 ， 浓红如涂 ， 郁香四溢 ， 肉质脆嫩 ， 吃起来甜脆爽口2乐陵金丝小枣 ， 乐陵金丝小枣也是山东特产 ， 其皮薄肌丰 ， 核小肉厚 ， 清香甘甜有“枣中之王”“果中之冠quot之称 。
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