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1、将里脊肉顺着纹理切成条状 , 加适量料酒、酱油、淀粉以及姜末 , 拌匀 , 腌制片刻 。
2、将胡萝卜切成丁 , 与青豆 , 玉米粒混合在一起备用 。煮面 。
3、起另一只锅 , 倒油 , 加入葱花蒜末爆香后 , 把腌制好的肉连汤汁一并倒入锅内翻炒 。
4、待肉稍稍变硬后即可加入蔬菜丁 。
5、倒入韩式辣酱、酱油和适量清水 , 盖上锅盖 , 稍煮一下 , 待酱汁变少即可 。
【韩式辣酱面做法图解 这样做就可以了】6、把肉酱浇在盛好的面条上 , 就可以了 。
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