翻炒至香料发黄3用纱布铺在五花肉下，将刚刚炒好的盐和香料均匀涂上多涂几遍，确保盐和香料均匀包裹在每一寸肉上4盐和香料涂抹好后，把纱布裹起来，挂室外风干10天左右，腌肉就制作完成了；腌制配方猪肉羊牛都行1000克腌料粉10克酱油10ml15ml味精3克白糖5克食盐6克葱丝20克葱段20克淀粉50克做法把肉切成块状，然后加入所有的调料，腌制15分钟即可穿串，烤熟即可食用烤肉 烧烤的 。
在家做烧烤，最安全的方法是把所有的荤菜炸熟之后再烤 除了鸡翅，鸡腿，韭菜，茄子，脆骨等还可以烤香肠火腿羊排年糕豆腐干猪肉金针姑我以前是卖烧烤的注意，要是你用生的荤菜做，一定要先用小火烤熟哟先 。
