大火蒸制五分钟以后需要将火转成小火对红薯进行蒸制这样可以让红薯中的淀粉迅速转化为糖分，蒸出来的红薯口感会比较甘甜，红薯蒸完了以后用筷子直接插一下红薯中间将蒸好的红薯取出锅进行使用蒸出来的红薯是又香又甜，而且口；所以，蒸红薯或烤红薯要用这样的红薯做原料2洗红薯，这一步没有太大的讲究，就是洗干净买回来的红薯看起来外表已经很干净了，但是还是非常的脏的，需要好好的洗洗建议大家撒点淀粉然后用手搓洗，这样能将红薯的 。
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