银耳烧开后会漫的，等压力锅的压力上来后，开到最小火焖1520分钟，然后关火，待压力锅内的压力自然消失后，开锅放糖这时候银耳就很绵软，口感非常好 。
1建议用电饭煲压40分钟左右即可2高压锅又被叫做压力锅，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，而银耳是生活中常见的食物，用高压锅煮 。
1大约十分钟左右2银耳要用冷水先泡上2个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米莲子等材料，再放一些冰糖，一起再煮10分钟就可以，这样银耳汤会黏黏的3银耳能提高肝脏解毒能力，起 。
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