1大号汤锅装大半锅水 ， 置炉上开大火 ， 烧开放入茼蒿 烫10秒2捞出沥水能后 ， 切段3不粘锅置炉上开中小火 ， 放入橄榄油 ， 炒香葱花 ， 红辣椒丝 ， 姜丝和蒜末 ， 关火4依次放入剩余料盐12茶匙糖25；1准备材料茼蒿300克蒜瓣3个盐3克酱油10毫升白糖3克芝麻油10毫升热炒鲜露10毫升2茼蒿洗净控干水 ， 蒜瓣剥去皮切末3锅中放入水烧开 ， 加入茼蒿4焯水大约3分钟 ， 焯水时加入少量食用油和盐 ， 可以；超爽口凉拌茼蒿的做法 茼蒿取用最嫩的尖 ， 因为是直接生吃的 ， 这样口感最好 剩取完尖的剩下的茼蒿可以煮火锅或者炒菜 ， 也不浪费哦 纯净水加少许的盐和白醋 ， 茼蒿泡十分钟然后用不烫的开水再过一遍 最后就是放调料咯 。
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