4、甜品西米露的做法 1沸水加入西米水量大一些2稍煮5分钟左右 3煮好西米全部变透明即熟后迅速滤出放入纯净水内 ， 降温 ， 最少要过两遍冷纯净水再滤出 ， 如图4我用的大金煌芒果 ， 椰浆牛奶如图 5锅内加入；水果西米露 材料西米牛奶或者椰奶水果草莓西瓜苹果或者你喜欢的水果做法 1把西米放进清水里洗干净 ， 然后把一锅水煮沸 ， 把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌 ， 否则西米会粘锅底2；1西谷米先泡饮用水2分钟 ， 可稍搅拌一下2烧一锅热水 ， 把泡好的西谷米放入筛子上 ， 放入滚水用汤匙边煮边搅拌至透明 ， 或西谷米中间还有一点点白点也可3煮好的西谷米泡冷饮用水降温4另烧一锅热水 ， 水滚后；香蕉西米露的做法 原料 西米少许 牛奶一杯 白砂糖少许 香蕉一条 1锅中放入少许水 ， 水开后放入西米煮15分钟 2关火焖10分钟 ， 至西米中间的小白点消失 ， 用冷水过凉 3香蕉切成小丁 ， 把香蕉和西米放入装饰好的玻璃杯中 。
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