1、吃下去的就全是油其实公螃蟹和母螃蟹是很好区分的，首先我们可以看螃蟹的腹部，如果是三角尖形就是公螃蟹，腹部是圆形或者椭圆形则是母螃蟹，再者就是看螃蟹的脐部，也就是螃蟹腹部壳下面的位置，如果有尖有窄，说明是；想吃好吃的母蟹，要买个头比较大的，这样里面的蟹膏才会多，在买母蟹的过程中可以把母蟹放在手心掂量一下，如果感觉沉甸甸的，那么这样的母蟹就是质量好的，里面的蟹黄也会更加多一点大闸蟹公蟹母蟹的区别 1看脐；俗话说，九雌十雄由于大闸蟹的生理构造原因，母蟹要比公蟹先成熟到了农历九月，就是吃母蟹的最佳时期饱满的蟹黄，大块大块地凝结着，香极了很多著名的菜肴，都是用蟹黄制作的，如蟹粉小笼蟹粉狮子头蟹粉豆腐等；吃大闸蟹讲究“九雌十雄”，九月的雌蟹蟹黄最多，吃起来鲜香无比十月雄蟹的蟹膏逐渐增多，肉质更加好吃还有一个小窍门，一般来说只要螃蟹尾部隆起，含有的蟹黄蟹膏都会非常多因此，公螃蟹母螃蟹都有好的地方典栈平台 。
【大闸蟹公好吃还是母好吃】2、阳澄湖大闸蟹肉质鲜美，无论是公蟹还是母蟹，都很好吃，但是不同时间好吃的蟹还是不一样，因为随着时间的增长，公蟹和母蟹的状态是会改变，都说“九雌十雄”，因此公蟹和母蟹好吃的时间不一样九月圆脐十月尖就是说；1公蟹好吃还是母蟹好吃依据每个人的口味，有的人喜欢吃公蟹，有的人喜欢吃母蟹公蟹吃膏母蟹吃黄，喜欢肉质饱满且嚼着有弹性的可以选择公蟹，喜欢肉质细嫩，味道鲜一点的可以选择母蟹2九雌十雄，公蟹好吃还是；螃蟹母的好吃，因为蟹黄多而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃母蟹在农历九月份左右，开始性成熟，肝胰腺所；当然是母的好吃，以因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的吃螃蟹一定要注意新鲜，不能；如果觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹，建议每年农历10月份的时候吃，因为只有在这个时候，公蟹才会蓄积大量的脂肪在壳内预备过冬，所以此时的公蟹肉质肥美，蟹膏肥厚，最适合享用母螃蟹和公螃蟹的区别 1腹部不同一般来；大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9；大闸蟹母蟹和公蟹都好，具体要看吃的时间比如九月的话是母蟹好，十月的话是公蟹好，因为九月时母蟹蟹黄丰满且肉质细嫩，而公蟹此时的蟹膏还未完全形成，吃起来口感不如母蟹十月时母蟹进行了排卵，蟹黄没了且十分消瘦 。
3、民间吃大闸蟹有“九雌十雄”的说法，说的是农历九月份吃母蟹最好，此时蟹黄最饱满，味美鲜香，口感鲜嫩，鲜中带甜而过了这段时间到了农历十月份母蟹产卵，加上准备过冬，其肉质会变少，蟹黄也因为繁殖产卵而减少，就 。
4、大闸蟹公的好还是母的好还得看具体的时间九月母蟹好 自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是；1大闸蟹公蟹和母蟹两者都是很好吃的，根据自身喜好进行选择即可2大闸蟹有公蟹和母蟹之分，两者最大的区别就是公蟹含有蟹膏，是公蟹的副性腺以及分泌物，其中含有大量的蛋白质脂肪等多种矿物质成分而母蟹含有；公蟹和母蟹究竟谁更好吃，还是要取决于个人的口味如果偏爱蟹黄，那就选母蟹，偏爱蟹膏，就选择公蟹公螃蟹要在每年农历的八九月份食用，因为此时天气已经开始变冷，大闸蟹已经开始囤积能量过冬，此时蟹肉饱满，并且母的；而10月则是吃公蟹的时候，吃公蟹主要吃的是蟹膏，半透明的蟹膏只有公蟹才有膏香四溢，一咬满嘴油，吃起来十分过瘾不得不说公螃蟹母螃蟹都有自己的好吃的地方所以，不管是公蟹还是母蟹，正确的吃法应该是顺应时节 。
推荐阅读
- 钦州酸甜酱怎么做好吃
- 肌养堂牙膏是哪家公司的
- 怎样制作杏脯好吃
- 东北杀猪菜怎样做好吃
- 在家做炸豆腐怎么做才好吃
- 猪腰子清蒸什么好吃又营养
- 新鲜山药如何煮好吃
- 如何清蒸螃蟹
- 溶液浓度计算公式
- 如何求三个数的最大公约数