1、筒骨汤想要炖又浓又白，可以在炖煮骨头汤的时候加入少量的白醋让骨头里面的钙更容易分解到汤的里面，这样做出来的骨头汤就更加营养了如果家里面有高压锅的话最好用高压锅来做骨头汤，这样炖出来的骨头汤营养更加丰富，味 。
2、1首先把准备好的花生放水中浸泡半小时2然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀，如下图所示3锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟4接着把准备好的筒骨放锅中焯水，焯水后捞出5把煮好的板栗剥好 。
3、步骤1 1买回来新鲜的筒骨先用冷水放进锅里用火煮开，这过程会有很多血泡，用瓢子捞掉，直到筒骨不红为止，然后捞起来用清水冲洗下备用2把筒骨放入砂锅，然后加入姜片和2到3勺的青红酒，加入清水要能把所有筒骨淹没 。
4、步骤 1筒骨二根，如果想要汤更浓一点，你可以多放几根步骤 2香菇，山药，萝卜，姜片洗干净备用步骤 3锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮末，捞出步骤 4捞出后，用冷水冲洗一遍，放入锅 。
5、1筒骨从中间切开，洗净焯水后沥去浮沫，鸡架四分之一个，焯水备用2砂锅倒入足量清水，放入棒骨鸡架和姜片，加一些料酒，大火料开后小火慢炖3平菇茶树菇蟹味菇等，选择自己喜欢的蘑菇，清洗干净，大的切成 。
【筒骨汤怎么炖】6、1用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美2炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙磷溶解到汤内，同时不 。
7、1筒子骨菌菇汤，准备好筒子骨，海鲜菇一小把，蟹味菇一些，平菇五个，玉米一个，纯牛奶两勺将以上食材清洗控干，平菇切成片，玉米切成块，与此同时在锅中烧开水，放入筒子骨焯水，捞出来清洗干净再次放入凉水锅中 。
8、煲筒骨汤做法，我们可以搭配一些蔬菜，比如莲藕，还有一些像枸杞之类的药材，这样煲出来的骨汤更好喝莲藕筒骨汤做法窍门食材莲藕2节筒骨2支当归1小片桂枝1撮枸杞1小撮味精1小匙盐1小匙青葱1根白胡椒 。
9、第1步海带泡软，洗干净，多洗几次，然后切块第2步筒子骨用开水焯水，煮掉血水在焯水筒子骨之前用冷水洗干净或者用冷水泡一泡第3步砂锅内注入适量的清水，放几颗花椒和姜姜拍碎煮开第4步煮开之后，先 。
10、主要原料 筒子骨萝卜木耳 辅料 生姜葱 1筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西2生姜用刀拍扁，葱打成结3把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到 。
11、海带丝清洗切完预留4筒骨汤煲好啦，将煲好的筒骨汤倒进炒菜锅中，加上些1饭勺米酒5另外将冬瓜海带丝也倒进锅中，盖上火灾6烧开后转中文火，待冬瓜炖至软烂加食用盐调料，最终撒些味精搅拌熄火 。
12、筒子骨汤 材料猪筒骨两斤千张豆腐皮一斤姜一块葱几根胡椒30粒火腿一小块料酒2两15克盐 做法1猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净2把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜 。
13、并且在准备关火之前应该要加入一些白醋进去，加入白醋可以让大骨里面的营养物质溶解，炖出来的大骨汤会更加营养美味，最关键的是，加入白醋可以使得炖出的大骨汤又浓又白现在知道熬大骨汤应该要怎么熬了吗总结一下来说 。
14、2第二种方法筒骨洗净，放入大葱，花椒，姜片，冷水适量，一起放入高压锅内，选煲汤之后把白萝卜，胡萝卜，玉米，大枣一起放入锅内，加少许盐，再来一遍煲汤选项撒上葱花就可以了3第三种方法筒子骨用开水焯水 。
推荐阅读
- 酸辣汤怎么做好吃
- 酸辣粉丝汤
- 速冻汤圆冷水煮还是热水煮
- 石蛙煮汤煮多久
- 裙带菜豆腐汤的做法
- 新鲜香菇煲汤可以吗
- 愚公移山出自哪里
- 板栗可以和山药一起煲汤吗
- 新鲜鲍鱼怎样炖汤好吃
- 鸭子煮汤放什么材料好吃