【烤红薯上火还是去火】烤红薯适量吃 ， 既不会上火 ， 也不会去火 。上火一般是体内内火旺盛 ， 常见的是眼睛红肿、喉咙肿痛、口舌生疮等 ， 一般来说 ， 过量吃性温的食物 ， 可能会加重体内的燥热之气 ， 很容易引起上火 。
烤红薯是用红薯为原料制作而成的 ， 红薯性平 ， 同时含有比较多的营养物质 ， 适量吃 ， 不会导致上火 。
红薯含有大量的淀粉、维生素c、维生素a等营养物质 ， 适量吃 ， 对人来说 ， 是有很多的好处的 。烤红薯中富含大量的膳食纤维 ， 可以推动肠胃的蠕动 ， 对促进食物消化有一定的作用 ， 还可以帮助人体排便 。
烤红薯虽然营养丰富 ， 但是这种食物不建议一次性吃太多 。红薯中含有大量的膳食纤维、果胶、糖类物质等 ， 吃多了会加重肠胃负担 ， 甚至引起腹胀、消化不良等 ， 红薯中的氧化酶会在肠道中产生二氧化碳气体 ， 吃多了 ， 会出现打嗝、胀气的情况 。
另外 ， 空腹状态下 ， 不建议吃烤红薯 ， 因为这个情况下 ， 体内的胃酸含量会增多 ， 烤红薯中含有的多糖类物质 ， 可能会刺激肠胃 。
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