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香菇鲍鱼两者并不相克 ， 香菇鲍鱼有解毒、活血化瘀的功效 。
香菇鲍鱼煲材料：鲍鱼、猪脊骨、香菇、姜块、精盐、胡椒粉、料酒、植物油 。
步骤：1、将鲍鱼去掉外壳 ， 去掉表面的黑膜 ， 用清水洗净 ， 沥净水分 ， 将鲍鱼肉周围一圈的黑膜刮洗干净 ， 最后在鲍鱼表面剞上花刀；
2、猪脊骨洗净血污 ， 剁成大块 ， 放入清水锅内焯烫 ， 捞出脊骨块 ， 用冷水洗净 ， 沥净水分；
3、香菇洗净 ， 用温水浸泡至发涨 ， 取出香菇 ， 去掉菌蒂 ， 攥净水分 ， 将姜块去皮 ， 洗净并切碎；
【香菇能和鲍鱼一起吃吗】4、净锅置火上 ， 下入植
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